黃景麟 190470
書名:破解都市病
出版項:2005年1月版 / 香港 / 蘋果日報出版社 頁數:一百二十
享有東方之珠美譽的香港,經濟發展迅速發達,但是有好就必有壞,經濟快速發展所帶來的副產物如空氣污染,壓力,病毒等,使得一些較為少見的病症,慢慢開始變得很普遍,因此香港出現 ‘都市病’ 一詞.
本書分為五篇,每篇講述一種不同的都市病 ,五種都市病,每種都有不同的對像.首篇 ‘情緒病’ .說明情緒病是都市病之首,影響人們日活最多且最常見的一種都市病,解釋其中五個類別的徵狀,成因,治療等.次篇 ‘痛症’ 說明有時候痛也是一種病,叫人不可輕視,除了解釋一般徵狀,成因,治療等,更有預防和護理等相關知識.第三篇 ‘心臟病’ 除了介紹這樣眾人皆知的都市病之外,更有科學說明病因,徵狀,診斷,治療等,第四篇 ‘糖尿病’ 介紹病例,併發症等,並解釋徵狀,預防和如何減輕病情.第五篇 ‘慢性阻肺病’ ,解釋徵狀,成因,治療等.
澳門,從前是一個是悠閒一個小漁村,與享有東方之珠美譽的香港相港,總是給人一種與別不同的感覺,而且給人一種強烈的相比,香港大城市,生活節奏急速;澳門小漁村,樂於享受生活.但近年澳門因旅遊業和博彩業的活躍,使得經濟起飛,發展得相當快,當然也相應的付出一些代價,除了注入大量外勞等大問題之外,當然也不少得空氣污染,壓力等等一類的副產,而一些被香港稱為 ‘都市病’ 的症狀,在澳門亦慢慢的普遍起來,澳門人的健康亦因此而亮起紅燈.但是現在澳門又有多少澳門人為此感到憂慮?又有多少人為此做了準備?
我認為一般的澳門人都會輕視這方便的問題或者是對這方面的知識不太清楚,造成一知半解的.我最初看這本書之前也是一樣,而這本書正好可以幫助像我這一類人了解清楚什么是情緒病,痛症,糖尿病等等澳門較為少見的都巿病,有需要時更可以為身邊的人提供一些可靠的建議,當然問題嚴重的話仍然要向醫生求助,這本書更正可教人知教都巿病的可怕,令人們更家珍惜自己的身體,更著重自己的健康.
2009年11月24日星期二
普通話-閱讀報告
陳嘉欣 (186242)
得諾貝爾獎的女人
作者：鄭豔秋 、 朱幼文 (編著)
出版社：廣達文化事業有限公司
出版日期：2004年1月
發行所：台北市信義區中坡南路287號5樓
諾貝爾獎已經誕生100週年了，在諾貝爾獎的所有獎項中,物理學獎、化學獎、生理學或醫學獎這3個自然科學獎。時至今天，諾貝爾科學獎已經成為全人類科學事業的最高榮譽。在這100年以來，共有28個國家的466位科學家榮獲了諾貝爾物理學獎、化學獎、生理學或醫學獎。但是，這其中只有10位女科學家獲獎，僅佔全數裡的2%。另一方面，大學生中婦女的人數，按人口比例也不算少了。然而，在世界的科學家、學者和領袖人物中，婦女卻是鳳毛麟角。婦女不能進入領導層，多半是由於對婦女存在著社會和職業的歧視。過去，很少有婦女去爭做一番事業，而在事業上成功的就更是寥若晨星了，所以這10位女仕實在是不簡單啊，令我選擇了這本書。這本書是主要介紹獲得諾貝爾獎的女人的生平事蹟，以及她們的作戰經歷和奮鬥的人生。
這10位獲獎的女科學家包括：瑪麗‧居里Marie Curie(1867-1934) ─ 榮獲1903年諾貝爾物理學獎及1911年諾貝爾化學獎、伊倫‧約里奧-居里Irene Joliot-Curie (1897-1956) ─ 榮獲1935年諾貝爾化學獎、格蒂‧T‧科里Gerty T. Cori (1896-1957) ─ 榮獲1947年諾貝爾生理學或醫學獎、瑪麗亞‧戈佩特‧邁耶 Maria Goeppert Mayer(1906-1972) ─ 榮獲1963年諾貝爾物理學獎 、多羅西‧克勞福特‧霍奇金Dorothy Crowfoot Hodgkin (1910-1994) ─ 榮獲1964年諾貝爾化學獎、羅莎琳‧蘇斯曼‧雅洛Rosalyn Sussman Yalow(1921- ) ─ 榮獲1977年諾貝爾生理學或醫學獎、芭芭拉‧麥克林托克Barbara McClintock (1902-1992) ─ 榮獲1983年諾貝爾生理學或醫學獎、麗塔‧萊維-蒙塔契尼Rita Levi-Montalcini (1909- ) ─ 榮獲1986年諾貝爾生理學或醫學獎、格瑞德‧埃利昂Gertrude Elion(1918-1999) ─ 榮獲1988年諾貝爾生理學或醫學獎、克莉斯蒂安‧努斯萊因-福爾哈德Christine Nusslein-Volhard (1942- ) ─ 榮獲1995年諾貝爾生理學或醫學獎。
而我最欣賞的是格瑞德‧埃利昂Gertrude Elion，她是一位美國的藥物學家，在抗癌、抗器官移植排斥反應藥物及其原理方面的研究成果使她榮獲1988年諾貝爾生理學或醫學獎。這位女科學家出生於1918年，自小就很愛跟隨著她的爸爸,她的父親是一位牙醫,，並開設了一間牙醫診所，所以她常常會看到那些被痛苦折磨的牙病患者，在她幼小的心靈中，早已埋下了對疾病的憎惡之情。她從小就養成好學的良好習慣，特别是知識和音樂性的。小埃利昂自小就非常愛看書，只要能稱得上書的東西，她都會拿起來看，並且一看不可收拾。埃利昂雖然極愛看書，但她決不是一個只知道看書的書呆子。閒暇時她也經常陪父親一起到大都會歌劇院去欣賞歌劇，别看她年紀小，但對歌劇卻有極強的鑒賞力。
隨著20世紀20年代的末期，紐約藏著經濟危機，一瞬間股市出現大崩潰，而埃利昂的父親在這次經濟動蕩中破產了，還要背上沉重的債務，讓他們本來優裕的生活一下子化為烏有。後來，到了埃利昂高中畢業，她憑著優異的成績考取一間學費全免的大學 ─ 享利大學，進入享利後，埃利昂並沒有選擇醫學，而是選擇了與醫學密切相關的化學，因為她認為醫生只能被動地對病人施加影響，他們所能做的實在太有限了；但藥物學家則不同，他們可以通過研製新藥從本質上解除病人的痛苦，挽救人們的生命，最終埃利昂也以十分優異的成績畢業於享利大學。後來，無奈而殘酷的現實放在她面前，她的母親患有子宮頸癌，激使她進修碩士學位，由於她家裡沒有足夠的金錢，但埃利昂還是在1941年獲得了化學系碩士學位。往後，她得到一個很好的際遇，使她進入了一間很有名的製藥公司，這間公司的目的是研製治療一些不治之症的藥物，之後埃利昂就專心從事製藥的工作，經過一段艱辛的研究後，她研製出一種可以干擾白血病細胞合成的化合物，但是這是失敗作，她曾試用在一名23歲女病人身上，起始時服下藥物，慢慢得到好轉，但毒性太強，那女病人停用藥物不久後便逝世了。每當聽到有人死亡的消息，埃利昂都會感覺到像失去親人一樣的傷痛，並且覺得這是自己的失職，因此她花費了六年的時間再去研究，最終研究出6-MP，這種藥物具有對抗治療白血病和免疫抑制的作用，她憑這種藥物拿了1988年度諾貝爾生理學或醫學獎。
埃利昂從小就養成愛看書的優良品格，這是我該學習的，因為她知道知識比財富更來得珍貴。她長大後，一堆無奈而殘酷的現實逼使她繼續往前走，不論在多麼艱難的情況下，她都要完成她的學業，為的是爭取學懂更多的知識，她那種不畏艱辛的精神也是值得我敬佩的。並且她熱愛生命、為了親人，也為了無數不相識的病人，向癌症挑戰，這是她的天職也好、愛好也好、崇高的理想也好，她的貢獻不止是為了一個小社會，而是為了全人類的幸福而貢獻，因此她拿到諾貝爾獎也是實至名歸的！
得諾貝爾獎的女人
作者：鄭豔秋 、 朱幼文 (編著)
出版社：廣達文化事業有限公司
出版日期：2004年1月
發行所：台北市信義區中坡南路287號5樓
諾貝爾獎已經誕生100週年了，在諾貝爾獎的所有獎項中,物理學獎、化學獎、生理學或醫學獎這3個自然科學獎。時至今天，諾貝爾科學獎已經成為全人類科學事業的最高榮譽。在這100年以來，共有28個國家的466位科學家榮獲了諾貝爾物理學獎、化學獎、生理學或醫學獎。但是，這其中只有10位女科學家獲獎，僅佔全數裡的2%。另一方面，大學生中婦女的人數，按人口比例也不算少了。然而，在世界的科學家、學者和領袖人物中，婦女卻是鳳毛麟角。婦女不能進入領導層，多半是由於對婦女存在著社會和職業的歧視。過去，很少有婦女去爭做一番事業，而在事業上成功的就更是寥若晨星了，所以這10位女仕實在是不簡單啊，令我選擇了這本書。這本書是主要介紹獲得諾貝爾獎的女人的生平事蹟，以及她們的作戰經歷和奮鬥的人生。
這10位獲獎的女科學家包括：瑪麗‧居里Marie Curie(1867-1934) ─ 榮獲1903年諾貝爾物理學獎及1911年諾貝爾化學獎、伊倫‧約里奧-居里Irene Joliot-Curie (1897-1956) ─ 榮獲1935年諾貝爾化學獎、格蒂‧T‧科里Gerty T. Cori (1896-1957) ─ 榮獲1947年諾貝爾生理學或醫學獎、瑪麗亞‧戈佩特‧邁耶 Maria Goeppert Mayer(1906-1972) ─ 榮獲1963年諾貝爾物理學獎 、多羅西‧克勞福特‧霍奇金Dorothy Crowfoot Hodgkin (1910-1994) ─ 榮獲1964年諾貝爾化學獎、羅莎琳‧蘇斯曼‧雅洛Rosalyn Sussman Yalow(1921- ) ─ 榮獲1977年諾貝爾生理學或醫學獎、芭芭拉‧麥克林托克Barbara McClintock (1902-1992) ─ 榮獲1983年諾貝爾生理學或醫學獎、麗塔‧萊維-蒙塔契尼Rita Levi-Montalcini (1909- ) ─ 榮獲1986年諾貝爾生理學或醫學獎、格瑞德‧埃利昂Gertrude Elion(1918-1999) ─ 榮獲1988年諾貝爾生理學或醫學獎、克莉斯蒂安‧努斯萊因-福爾哈德Christine Nusslein-Volhard (1942- ) ─ 榮獲1995年諾貝爾生理學或醫學獎。
而我最欣賞的是格瑞德‧埃利昂Gertrude Elion，她是一位美國的藥物學家，在抗癌、抗器官移植排斥反應藥物及其原理方面的研究成果使她榮獲1988年諾貝爾生理學或醫學獎。這位女科學家出生於1918年，自小就很愛跟隨著她的爸爸,她的父親是一位牙醫,，並開設了一間牙醫診所，所以她常常會看到那些被痛苦折磨的牙病患者，在她幼小的心靈中，早已埋下了對疾病的憎惡之情。她從小就養成好學的良好習慣，特别是知識和音樂性的。小埃利昂自小就非常愛看書，只要能稱得上書的東西，她都會拿起來看，並且一看不可收拾。埃利昂雖然極愛看書，但她決不是一個只知道看書的書呆子。閒暇時她也經常陪父親一起到大都會歌劇院去欣賞歌劇，别看她年紀小，但對歌劇卻有極強的鑒賞力。
隨著20世紀20年代的末期，紐約藏著經濟危機，一瞬間股市出現大崩潰，而埃利昂的父親在這次經濟動蕩中破產了，還要背上沉重的債務，讓他們本來優裕的生活一下子化為烏有。後來，到了埃利昂高中畢業，她憑著優異的成績考取一間學費全免的大學 ─ 享利大學，進入享利後，埃利昂並沒有選擇醫學，而是選擇了與醫學密切相關的化學，因為她認為醫生只能被動地對病人施加影響，他們所能做的實在太有限了；但藥物學家則不同，他們可以通過研製新藥從本質上解除病人的痛苦，挽救人們的生命，最終埃利昂也以十分優異的成績畢業於享利大學。後來，無奈而殘酷的現實放在她面前，她的母親患有子宮頸癌，激使她進修碩士學位，由於她家裡沒有足夠的金錢，但埃利昂還是在1941年獲得了化學系碩士學位。往後，她得到一個很好的際遇，使她進入了一間很有名的製藥公司，這間公司的目的是研製治療一些不治之症的藥物，之後埃利昂就專心從事製藥的工作，經過一段艱辛的研究後，她研製出一種可以干擾白血病細胞合成的化合物，但是這是失敗作，她曾試用在一名23歲女病人身上，起始時服下藥物，慢慢得到好轉，但毒性太強，那女病人停用藥物不久後便逝世了。每當聽到有人死亡的消息，埃利昂都會感覺到像失去親人一樣的傷痛，並且覺得這是自己的失職，因此她花費了六年的時間再去研究，最終研究出6-MP，這種藥物具有對抗治療白血病和免疫抑制的作用，她憑這種藥物拿了1988年度諾貝爾生理學或醫學獎。
埃利昂從小就養成愛看書的優良品格，這是我該學習的，因為她知道知識比財富更來得珍貴。她長大後，一堆無奈而殘酷的現實逼使她繼續往前走，不論在多麼艱難的情況下，她都要完成她的學業，為的是爭取學懂更多的知識，她那種不畏艱辛的精神也是值得我敬佩的。並且她熱愛生命、為了親人，也為了無數不相識的病人，向癌症挑戰，這是她的天職也好、愛好也好、崇高的理想也好，她的貢獻不止是為了一個小社會，而是為了全人類的幸福而貢獻，因此她拿到諾貝爾獎也是實至名歸的！
2009年11月22日星期日
<<失樂園-魔法失靈了>> 有感
林苡婷 (178042)
2009-11-22
書名: 失樂園4- 魔法失靈了
作者:幾米
出版者:大塊文化出版股份有限公司
出版日期:2005年11月
發行所:大和書報圖書股份有限公司
嘀噠..嘀噠..一下下上鏈的聲音,打開著回憶的音樂盒;童年的回憶隨著音樂的旋律翩翩起舞。幾米在《失樂園-魔法失靈了》一書裡以各種獨特的方式為童年時受傷的心發聲。他以天真的手法來表達我們內心曾有的困惑,所有不被理解的情緒,在失樂園裡都能得到心靈上的撫慰。如果我們細心地閱讀,就可以感受到失樂園裡溫和的光,看到彩虹以微笑的姿態出現,現實與幻想其實只有一點點的距離,世界不過是我們所相信的樣子。
生活在這繁複的都市裡,我們少不免會遇到一些困難。更何況是小朋友?一些人在童年時所經歷的事,使之成為他們成長的絆腳石,從而在心靈上留下了永不磨滅的回憶。此書中描述了一些在缺乏愛的環境中長大的小朋友在心靈上對幸福的渴望。
此書裡創造了數十位小朋友,用了很多方式去描述他們的心底話。這些角色中,有的害羞寂寞,有的世故早熟,有的遺失了童年,有的尋找未知的答案,他們純真的話語﹑簡單的想法,表達了每個人內心深處曾有的疑惑。失樂園的小朋友表達寂寞的方式非常溫柔,他们總是靜靜地對自己的心說話，默默地等待一个了解自己的人。我認為這種形式是值得欣賞的-從另一角度去思索幾米的言論,當中的寫法以故事的形式去諷刺大人對小孩的不理解;而其中的話語使我們更瞭解小朋友內心的殘缺。加上故事中的主角的背景,經歷和心聲,這就更能讓我們對現實中的案例,有一個更深入的認識及思考角度。
<<失樂園>>是表達內心真正想法的一本書。對於此書的觀點,有的人會感到傷感,有的會被感動,有的感共鳴;它所描寫的故事,畢竟也反映了一些真象,值得我們去關注。閱讀這本書,令我想起新聞上的真實個案。作者筆下刻劃了生命的挫折與感動的累積。就如同大人忽略了小朋友的感受,導致很多家庭的慘劇發生。這反映了現實的情況,用故事的形式去表達每個弱小的心靈的期待。他希望藉著這種諷刺的筆法,使大人能夠從中得到啟示,多些關注小朋友們的情緒。
<<失樂園>>是一本具啟發性的書,而最令我印象深刻的,是其中一位主角白小天的話語:「人生是黑白的,黑白的人生,也值得細細品嚐。」我相信,在閱讀這本書籍時,你定能找到屬於自己的快樂人生!也不會讓每一段美好的回憶成為封塵的音樂盒。
2009-11-22
書名: 失樂園4- 魔法失靈了
作者:幾米
出版者:大塊文化出版股份有限公司
出版日期:2005年11月
發行所:大和書報圖書股份有限公司
嘀噠..嘀噠..一下下上鏈的聲音,打開著回憶的音樂盒;童年的回憶隨著音樂的旋律翩翩起舞。幾米在《失樂園-魔法失靈了》一書裡以各種獨特的方式為童年時受傷的心發聲。他以天真的手法來表達我們內心曾有的困惑,所有不被理解的情緒,在失樂園裡都能得到心靈上的撫慰。如果我們細心地閱讀,就可以感受到失樂園裡溫和的光,看到彩虹以微笑的姿態出現,現實與幻想其實只有一點點的距離,世界不過是我們所相信的樣子。
生活在這繁複的都市裡,我們少不免會遇到一些困難。更何況是小朋友?一些人在童年時所經歷的事,使之成為他們成長的絆腳石,從而在心靈上留下了永不磨滅的回憶。此書中描述了一些在缺乏愛的環境中長大的小朋友在心靈上對幸福的渴望。
此書裡創造了數十位小朋友,用了很多方式去描述他們的心底話。這些角色中,有的害羞寂寞,有的世故早熟,有的遺失了童年,有的尋找未知的答案,他們純真的話語﹑簡單的想法,表達了每個人內心深處曾有的疑惑。失樂園的小朋友表達寂寞的方式非常溫柔,他们總是靜靜地對自己的心說話，默默地等待一个了解自己的人。我認為這種形式是值得欣賞的-從另一角度去思索幾米的言論,當中的寫法以故事的形式去諷刺大人對小孩的不理解;而其中的話語使我們更瞭解小朋友內心的殘缺。加上故事中的主角的背景,經歷和心聲,這就更能讓我們對現實中的案例,有一個更深入的認識及思考角度。
<<失樂園>>是表達內心真正想法的一本書。對於此書的觀點,有的人會感到傷感,有的會被感動,有的感共鳴;它所描寫的故事,畢竟也反映了一些真象,值得我們去關注。閱讀這本書,令我想起新聞上的真實個案。作者筆下刻劃了生命的挫折與感動的累積。就如同大人忽略了小朋友的感受,導致很多家庭的慘劇發生。這反映了現實的情況,用故事的形式去表達每個弱小的心靈的期待。他希望藉著這種諷刺的筆法,使大人能夠從中得到啟示,多些關注小朋友們的情緒。
<<失樂園>>是一本具啟發性的書,而最令我印象深刻的,是其中一位主角白小天的話語:「人生是黑白的,黑白的人生,也值得細細品嚐。」我相信,在閱讀這本書籍時,你定能找到屬於自己的快樂人生!也不會讓每一段美好的回憶成為封塵的音樂盒。
2009年11月3日星期二
讀後感
http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=38742
台灣,本來是一個風光明媚的國家,但在史上驚濤駭浪的金融海嘯之後,台灣的經濟受到很大的影響,很多人被這次金融海嘯弄得疲憊不堪,心力交悴,也有很多感同身受的人喃喃自語,喋喋不休的發表他們怨言,也有人身不由己的去做一些低下的工作,就在這個眾人紋盡腦汁的時候,台灣的啤酒市郤打得面紅耳赤,電視告廣多得眼花撩亂,銷售手法更是明目張膽,為什麼台灣的啤酒鎖量能夠逆勢增加呢?
文中一目了然的提出了幾個論點,明明白白的說明了台啤能逆勢增加的原因.
台灣,本來是一個風光明媚的國家,但在史上驚濤駭浪的金融海嘯之後,台灣的經濟受到很大的影響,很多人被這次金融海嘯弄得疲憊不堪,心力交悴,也有很多感同身受的人喃喃自語,喋喋不休的發表他們怨言,也有人身不由己的去做一些低下的工作,就在這個眾人紋盡腦汁的時候,台灣的啤酒市郤打得面紅耳赤,電視告廣多得眼花撩亂,銷售手法更是明目張膽,為什麼台灣的啤酒鎖量能夠逆勢增加呢?
文中一目了然的提出了幾個論點,明明白白的說明了台啤能逆勢增加的原因.
2009年10月29日星期四
某天的日記
陳嘉欣(186242)
今天不吃肉
撰文者：盧怡安
有時候，就是不想吃那麼多肉。擺脫一下腸胃的負擔也好，響應愛地球的呼籲也好，加入「週一不吃肉」的行列也好。又或者，只是為下一頓大餐的罪惡感預留多點空間。對好滋味的要求依然沒變，濃、香、醇厚、滿腹感、嚼勁十足，統統都要在。冷冷、清清、淡淡的齋菜，會叫人提不起勁。
傳統素菜門前卻步的話，來看看這幾家店吧：從頭到尾不提一個素字，滿足的大快朵頤後還要人提醒，原來我這餐都沒吃到肉啊？和無肉不歡的朋友聚會也不怕打壞計畫。最後提供你各大名店隱藏版的好吃素菜，把肉的鮮香嚼感與滿足都比下去，你還得顧好自己碗中飧，小心！連肉食動物都想來搶了……。
資料來源http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=38144
某天的日記
今天是十月二十九日 晴天
上課的時候,老師要我們交出作業,但同學們絞盡腦汁( jiao2 jin4 nao3 zhi1) 都想不出到底要交出什麼,老師立即被氣得頭昏腦脹(tou2 hun1 nao2 zhang4 ),可是老師慈悲為懷(ci2 bei1 wei2 huai2 )的心,没有責備我們,並心平氣和(xin1 ping2 qi4 he2)地提醒我們要交的作業。老師要求我們上網看商業周刊的一篇文章,並且用十五個成語寫作一篇短文。
下課後,我便立即上網搜尋並看到了一篇比較吸引我的文章-"今天不吃肉",便想起平常吃太多肉類,有點兒便秘,所以想一星期中找一天吃素,在回家的路上,我經過水坑尾街,街上人山人海(rén shān rén hǎi),但不幸身不由己(shēn bù yóu jǐ )被一個陌生人捉住了,這個陌生人是一位業務員,原來她介紹我某牌子的減肥藥,她一開始就滔滔不絕(tāo tāo bu4 jue2)和一目了然(yī mù liǎo rán)地講述這個產品的好處和其中的用法,並花了不少甜言密語(tian2 yan2 mi4 yu3)來說服我,但是我没有即時的回應她要買還是不買,然後我就去請教一位相熟的醫生,我立即豎起耳朵洗耳恭聽(xi3 er3 gong1 ting1)醫生的意見。醫生鏗鏘有力(keng1 qiang1 you3 li4)說她所說的都是明目張膽(ming2 mu4 zhang1 dan3)地騙人,並指她說的都是胡言亂語(hu2 yan2 luan4 yu3),叫我不要盡信,因為減肥藥的其中一些成份會紊亂人體的荷爾蒙,會使我們荷爾蒙分泌不正常,我當時真的蒙在鼓裡(meng2 zai4 gu3 li3),幸好有醫生的知識補救,令我没有上她的當,所以大家都不要亂買減肥藥來吃了,應該多吃一點蔬菜或找一天是吃素的日子,因為吃素是很健康的,如果想減肥就必須使用一些健康的方法來減肥！這些都是醫生所說的寶貴意見，我一定會刻骨銘心(ke4 gu3 ming2 xin1)的！
今天不吃肉
撰文者：盧怡安
有時候，就是不想吃那麼多肉。擺脫一下腸胃的負擔也好，響應愛地球的呼籲也好，加入「週一不吃肉」的行列也好。又或者，只是為下一頓大餐的罪惡感預留多點空間。對好滋味的要求依然沒變，濃、香、醇厚、滿腹感、嚼勁十足，統統都要在。冷冷、清清、淡淡的齋菜，會叫人提不起勁。
傳統素菜門前卻步的話，來看看這幾家店吧：從頭到尾不提一個素字，滿足的大快朵頤後還要人提醒，原來我這餐都沒吃到肉啊？和無肉不歡的朋友聚會也不怕打壞計畫。最後提供你各大名店隱藏版的好吃素菜，把肉的鮮香嚼感與滿足都比下去，你還得顧好自己碗中飧，小心！連肉食動物都想來搶了……。
資料來源http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=38144
某天的日記
今天是十月二十九日 晴天
上課的時候,老師要我們交出作業,但同學們絞盡腦汁( jiao2 jin4 nao3 zhi1) 都想不出到底要交出什麼,老師立即被氣得頭昏腦脹(tou2 hun1 nao2 zhang4 ),可是老師慈悲為懷(ci2 bei1 wei2 huai2 )的心,没有責備我們,並心平氣和(xin1 ping2 qi4 he2)地提醒我們要交的作業。老師要求我們上網看商業周刊的一篇文章,並且用十五個成語寫作一篇短文。
下課後,我便立即上網搜尋並看到了一篇比較吸引我的文章-"今天不吃肉",便想起平常吃太多肉類,有點兒便秘,所以想一星期中找一天吃素,在回家的路上,我經過水坑尾街,街上人山人海(rén shān rén hǎi),但不幸身不由己(shēn bù yóu jǐ )被一個陌生人捉住了,這個陌生人是一位業務員,原來她介紹我某牌子的減肥藥,她一開始就滔滔不絕(tāo tāo bu4 jue2)和一目了然(yī mù liǎo rán)地講述這個產品的好處和其中的用法,並花了不少甜言密語(tian2 yan2 mi4 yu3)來說服我,但是我没有即時的回應她要買還是不買,然後我就去請教一位相熟的醫生,我立即豎起耳朵洗耳恭聽(xi3 er3 gong1 ting1)醫生的意見。醫生鏗鏘有力(keng1 qiang1 you3 li4)說她所說的都是明目張膽(ming2 mu4 zhang1 dan3)地騙人,並指她說的都是胡言亂語(hu2 yan2 luan4 yu3),叫我不要盡信,因為減肥藥的其中一些成份會紊亂人體的荷爾蒙,會使我們荷爾蒙分泌不正常,我當時真的蒙在鼓裡(meng2 zai4 gu3 li3),幸好有醫生的知識補救,令我没有上她的當,所以大家都不要亂買減肥藥來吃了,應該多吃一點蔬菜或找一天是吃素的日子,因為吃素是很健康的,如果想減肥就必須使用一些健康的方法來減肥！這些都是醫生所說的寶貴意見，我一定會刻骨銘心(ke4 gu3 ming2 xin1)的！
享受生活
政治大學‧水岸咖啡館
一杯咖啡 無數次實驗
撰文者：駱亭伶
攝影者：吳毅平
喜歡動手實驗的郎叔，DIY自製懸吊式冰滴咖啡壺。
久聞政治大學「水岸咖啡館」老闆郎毓彬（人稱「郎叔」），是位奇人，九年前在嘉義中正大學的第一家店，就吸引不少台北fans搭客運南下取經。去年來到指南山下，立刻成為政大新人文風景。
走進素雅簡樸空間，最吸睛的是吧台旁坐鎮的大鬍子郎叔，以及吧台內金色的鐘型鍋爐義式咖啡機。他正忙著拉鋼絲、架設冰滴咖啡壺。「一般冰滴咖啡壺都是用木架固定於櫃台，極易傾倒，自己調整成吊掛式，只花三、四千元，省錢又好用。」郎叔邊說邊拿著水平儀校正壺具位置，專注神情好像進行著某種實驗。
說到實驗，不斷測試咖啡的可能性，顛覆既定的規則，正是水岸咖啡備受討論的原因。其中最引起騷動的，要算是一杯四分30秒煮成的黑釅咖啡（Double Expresso）。撰寫專欄、在台北市立圖書館講授歌劇12年的黃志伸（筆名愛潘），在部落格寫道：「喝到這杯咖啡的第一口時，腦中轟然巨響，全身雞皮疙瘩起來，就如同武俠小說裡所提到的，任督二脈全給打通……。過去我曾經喝到德國Egon Muller酒廠一九八九年份的TBA白酒時，也有同樣的感受。」
不過郎叔說起自家咖啡，「其實也沒什麼神奇配方，只不過我對於咖啡真正的味道是什麼，充滿好奇，喜歡研究。」他比喻，「壞葡萄是釀不出好酒的。咖啡豆就是果實，是農產品，食材品質與新鮮度最重要，所以好豆子一定要讓它坐飛機過來。」過去交通不便的年代，咖啡多為海運，到手時有的都陳舊發霉了，為去除雜質和發酵霉味，不得不採取重烘焙。但過度烘焙會讓咖啡豆逐漸碳化，豆子裡好的微量元素也消逝了，只喝下一堆碳，難怪會心悸、燥熱。
「現在時代不同了，交通與網路發達，不必因循過去的交易模式。」郎叔不迷信明牌，上網搜尋各產區比賽得獎的豆子，訂來試喝，不錯才下單。一次也不多訂，更堅持空運來台。
新聞來源: http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=38060
淺讀了商業周刊一則有關咖啡店的短文而有感而發。現時都市人的生活非常繁忙,一天的辛勞後也疲憊不堪;一部份的人還為生活而心力交瘁。
其實享受生活并不困難,在萬里晴空的早上,細聽鳥語蟲鳴,觀看 一望無際的天空,傾聽 淅瀝嘩啦的水聲,也能感到怡然自得。就像細嚐一杯咖啡那樣,使我們心曠神怡。
有人喜歡將咖啡好比人生,被咖啡的芳香刺激後;殘留的餘韻像牙牙學語時的回憶,這種酥麻的感覺,使人餘音繞樑。
花花世界,我們期待著混沌不明的人生。
林苡婷- (178042) -2009-10-29
一杯咖啡 無數次實驗
撰文者：駱亭伶
攝影者：吳毅平
喜歡動手實驗的郎叔，DIY自製懸吊式冰滴咖啡壺。
久聞政治大學「水岸咖啡館」老闆郎毓彬（人稱「郎叔」），是位奇人，九年前在嘉義中正大學的第一家店，就吸引不少台北fans搭客運南下取經。去年來到指南山下，立刻成為政大新人文風景。
走進素雅簡樸空間，最吸睛的是吧台旁坐鎮的大鬍子郎叔，以及吧台內金色的鐘型鍋爐義式咖啡機。他正忙著拉鋼絲、架設冰滴咖啡壺。「一般冰滴咖啡壺都是用木架固定於櫃台，極易傾倒，自己調整成吊掛式，只花三、四千元，省錢又好用。」郎叔邊說邊拿著水平儀校正壺具位置，專注神情好像進行著某種實驗。
說到實驗，不斷測試咖啡的可能性，顛覆既定的規則，正是水岸咖啡備受討論的原因。其中最引起騷動的，要算是一杯四分30秒煮成的黑釅咖啡（Double Expresso）。撰寫專欄、在台北市立圖書館講授歌劇12年的黃志伸（筆名愛潘），在部落格寫道：「喝到這杯咖啡的第一口時，腦中轟然巨響，全身雞皮疙瘩起來，就如同武俠小說裡所提到的，任督二脈全給打通……。過去我曾經喝到德國Egon Muller酒廠一九八九年份的TBA白酒時，也有同樣的感受。」
不過郎叔說起自家咖啡，「其實也沒什麼神奇配方，只不過我對於咖啡真正的味道是什麼，充滿好奇，喜歡研究。」他比喻，「壞葡萄是釀不出好酒的。咖啡豆就是果實，是農產品，食材品質與新鮮度最重要，所以好豆子一定要讓它坐飛機過來。」過去交通不便的年代，咖啡多為海運，到手時有的都陳舊發霉了，為去除雜質和發酵霉味，不得不採取重烘焙。但過度烘焙會讓咖啡豆逐漸碳化，豆子裡好的微量元素也消逝了，只喝下一堆碳，難怪會心悸、燥熱。
「現在時代不同了，交通與網路發達，不必因循過去的交易模式。」郎叔不迷信明牌，上網搜尋各產區比賽得獎的豆子，訂來試喝，不錯才下單。一次也不多訂，更堅持空運來台。
新聞來源: http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=38060
淺讀了商業周刊一則有關咖啡店的短文而有感而發。現時都市人的生活非常繁忙,一天的辛勞後也疲憊不堪;一部份的人還為生活而心力交瘁。
其實享受生活并不困難,在萬里晴空的早上,細聽鳥語蟲鳴,觀看 一望無際的天空,傾聽 淅瀝嘩啦的水聲,也能感到怡然自得。就像細嚐一杯咖啡那樣,使我們心曠神怡。
有人喜歡將咖啡好比人生,被咖啡的芳香刺激後;殘留的餘韻像牙牙學語時的回憶,這種酥麻的感覺,使人餘音繞樑。
花花世界,我們期待著混沌不明的人生。
林苡婷- (178042) -2009-10-29
2009年10月25日星期日
2009年10月21日星期三
有趣挑戰？ 歐洲太空總署模擬火星任務徵才
（法新社巴黎 20日電） 如果你覺得和5個陌生人被鎖在一個狹小空間裡17個月是件有趣的事，請盡速與歐洲太空總署（European Space Agency）聯絡。
歐洲太空總署（ESA）正在徵求4名符合資格的英雌好漢，參加一項在地球進行的火星任務模擬計畫；實際的火星任務，則可能要數十年後才會進行。
ESA已開始接受報名，應徵者必須符合身高不超過185公分、年紀20至50歲、能說俄語或英文的條件，同時認為長期被關在一個狹窄空間是一項有趣的挑戰。
ESA在新聞稿中表示，應徵者如擁有醫學、生物學或是工程博士學位，將是大利多。
這項長達520天的計畫將由明年開始。一項類似的6人計畫，今年稍早已經在莫斯科 相同地點進行，但時間只有105天。
參加實驗者必須擠進的550立方公尺太空艙，摸擬所有載人火星任務的環境，包括一次模擬登陸火星表面、20分鐘的通訊延遲，以及各種突發狀況。
兩年前，逾5600人爭取這6個職位。
ESA在官網上張貼的「求才」公告指出，這項任務還需要兩名成員，加上兩名候補人選，以防正式人員生病或意外。（譯者：中央社王思捷）
歐洲太空總署（ESA）正在徵求4名符合資格的英雌好漢，參加一項在地球進行的火星任務模擬計畫；實際的火星任務，則可能要數十年後才會進行。
ESA已開始接受報名，應徵者必須符合身高不超過185公分、年紀20至50歲、能說俄語或英文的條件，同時認為長期被關在一個狹窄空間是一項有趣的挑戰。
ESA在新聞稿中表示，應徵者如擁有醫學、生物學或是工程博士學位，將是大利多。
這項長達520天的計畫將由明年開始。一項類似的6人計畫，今年稍早已經在莫斯科 相同地點進行，但時間只有105天。
參加實驗者必須擠進的550立方公尺太空艙，摸擬所有載人火星任務的環境，包括一次模擬登陸火星表面、20分鐘的通訊延遲，以及各種突發狀況。
兩年前，逾5600人爭取這6個職位。
ESA在官網上張貼的「求才」公告指出，這項任務還需要兩名成員，加上兩名候補人選，以防正式人員生病或意外。（譯者：中央社王思捷）
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